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新鮮な果物は非常に健康的で栄養価の高い食品ですが、大量の炭水化物が含まれる場合があります。その意味で、一部の果物は他の果物ほど血糖値を下げるのに適していない可能性があります。

問題の病気がある場合、糖尿病の場合と同様、糖尿病は味方以上の存在になる可能性があります。糖尿病は今日の社会で非常に一般的な疾患であり、人口の約 2 ～ 5% が罹患していますが、多くの人は自分が病気であることに気づいていません。この病気の保因者。

糖尿病は、インスリンの欠乏および/またはインスリンの効果が適切に発揮できないために起こるメタボリックシンドロームであり、血中のグルコース（糖）の増加を引き起こします。これを高血糖と呼びます。

糖尿病の食事では、血糖値と呼ばれる血糖値のコントロールに役立つため、生の果物全般を含む繊維が豊富な食品の摂取を含めるか、摂取量を増やすことが重要です。